4月18日至19日,“桂味风华”活动在中央社会主义学院举办,展示广西丰富多彩的民族文化和特色优质产品,来自全国各地的学员和中央社院教职工积极参与。这次活动是中央社院校园文化建设系列活动之一。
本次活动以“桂品出乡”为主题,由广西壮族自治区党委统战部、广西社会主义学院、广西壮族自治区人民政府驻北京办事处共同主办,向中央社院在院学员和教职工推介广西优质农产品、特色食材和美食、非遗手工艺、服饰艺术、民俗风情、茶道文化等,通过消费帮扶促进边疆民族地区农特产品销售、助力乡村全面振兴和铸牢中华民族共同体意识示范区建设。
活动展演现场,百香果、红心芭乐等广西特色水果,独具风味的传统糕点,广西茉莉花茶、梧州六堡茶、柳州螺蛳粉、广西酸嘢以及用“中国四大名锦”之一的壮锦技艺制作的文创等各类特色产品纷纷亮相。工作人员还通过现场讲解、试吃品尝、发放宣传资料等方式,向大家详细介绍产品及背后的文化故事、非遗制作工艺以及广西的地方习俗等。此外,中央社院为两位厨艺大师颁授首批“社院客厨”荣誉称号,旨在通过“引进来”和“走出去”相结合的方式,不定期做客中央社院,为在院学员和教职工提供地方特色美食,以及开展专业厨艺、特色技能的学习指导与交流互鉴活动。
活动结束后,大家纷纷表示,此次活动形式新颖、氛围浓厚,有机会深入了解广西绿色农业和特色食品产业的发展,亲身体验广西美食的独特风味和文化魅力,为促进民族地区农产品销售、传播少数民族特色文化搭建了平台、拓宽了渠道。有学员表示,希望今后中央社院以及各地社院可以多举办这样的活动,不断创新学员活动形式、丰富学员校园生活,同时为巩固拓展脱贫攻坚成果、促进乡村全面振兴做出积极贡献。
供稿 | 李聪 张新超